原創金芒美食

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大米在我們一日三餐中都少不了的，大家買大米一次購買的量可能會是一個月或是幾個月的。遇到天氣潮濕的時候，如果沒有儲存好大米就很容易有黑黑的米蟲。那今天我和大家分享4個儲存大米的好方法，按照這幾個方法大米放上一年也不會變質生蟲。

以前老一輩的家人們會用米缸來儲存大米，那是自己家種植水稻才會有這樣的米缸了?，F在很多人可能都是買一袋袋的大米放在家里的陰涼處，放久了沒吃完很容易長米蟲，因為大米在運輸或者是存放的過程當中，容易沾染上米蟲的蟲卵，等到了適合的溫度的時候，米蟲就會在大米里孵化來吃掉咱們的大米了。

保存大米方法一：

如果我們買回袋裝的大米，可以用油桶來儲存，相信大家家里也是有用完的油桶的，我們需要把油桶清洗干凈晾干就可以用來存放大米了。家里面沒有漏斗的可以準備一個飲料瓶，把飲料瓶從中間的部位剪開，然后就可以放在油桶的入口處，接下來直接把大米倒進油桶里就好，像這樣貯存大米可以隔開空氣，同時避免大米接觸到外界，沾染米蟲的蟲卵導致滋生米蟲。平時如果我們要保存面粉、小麥也可以用這個方法。

保存大米方法二：

第二種方法是密封之后放冰箱儲存，大米是耐寒的，只要家里的冰箱位置充足，大米在里面放多久都是可以的，不會變質味道口感也不會有影響。家里面有保鮮袋的可以拿來把大米一袋袋的分裝好，然后把袋口扎緊實，一袋袋密封好之后就可以放進冰箱的冷藏室保存。在低溫環境下，大米就不會生蟲啦，如果是家里面有密封袋的也可以用密封袋來進行分裝，密封袋的密封效果就會更好一些，不過用保鮮袋裝好之后放進冰箱里面也是可以很好的保存大米的。

保存大米方法三：

家里有已經長米蟲的大米同樣也是可以先用保鮮袋裝好，然后放進冰箱的冷凍室冷凍一個晚上，第二天拿出來的時候米蟲已經在低溫下被凍的不能動彈了，我們淘米的時候米蟲就自己浮在水面上了。

保存大米方法四：

如果是大米不小心受潮了，不要直接暴曬在太陽下，陽光的暴曬會破壞大米的質量，暴曬之后的大米口感也會變差很多。正確的方法應該是放在通風的地方晾干大米，然后用自封袋裝好之后再在大米中放入一些干燥的東西，比如說干海帶之類的，干海帶可以吸收水分，保持大米的干燥，也可以避免米蟲的滋生。

我在和大家說一下我們儲存紅豆、綠豆這些也可以裝進密封袋之后放進冰箱，紅豆、綠豆儲存不好很容易會有蛀蟲來腐蝕，不論是紅豆、黑豆、黑米之類的豆類或者大米類都可以放進冰箱的冷藏室里存放，密封好之后再放進冰箱的冷藏室就能起到很好的防蟲效果了。要使用的時候也是方便的，用多少取多少出來就可以了。好啦，今天我們內容就到這里了，覺得這個方法有用的趕快轉發給身邊的家人朋友吧！當然也別忘了點贊評論和關注，我們明天見！

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來源：今日頭條

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